سلام عزیزای دلم . خوبین خوشین؟ 😘😘😘

زیتون پرورده آوردم با یه عالمه عطر و طعم فوووق العاده 😋😋😋😋 حتتتما درستش کنید و لذت ببرید 😘😘

#زیتون_پرورده_نازگل
(کانال تلگرام آشپزی به سبک نازگل)

مواد لازم:

زیتون بدون هسته ۵۰۰ گرم
گردوی آسیاب شده ۲۰۰ گرم
سبزی معطر آماده شمالی یک قاشق چای خوری( ترشی فروشی ها دارند)
۳ قاشق غذاخوری سر پر رب انار
۱ قاشق چای خوری سر صاف پودر گلپر
۲ حبه سیر
۴ قاشق غذا خوری آب نارنج

طرز تهیه:

زیتون ها را داخل کاسه ای می ریزیم و تمام مواد گفته شده را به آن می افزاییم

میتواند میزان گردو و رب انار و سیر کم و زیاد شود و طبق ذائقه تان به آن بیفزایید. سیرها را رنده ریز می کنیم و داخل آن می ریزیم می توانید به جای سیر از پودر سیر هم استفاده کنید خیلی خوب با هم مخلوط می کنیم تا تمام چاشنی‌ها به زیتون برسد .

داخل ظرف دربسته در یخچال نگهداری می‌کنیم اگر جای زیتون پرورده گرم باشد ترش میشود.

😍میتوانید ترشک دانه انار هم اضافه کنید.
شمالی های عزیز میدانند سبزی معطر شمالی چیست(چوچاق یکی از انهاست)

#زیتون_پرورده #زیتون #گردو #رب_انار #سبزی_معطر #شمالی #نازگل